Crenças sobre suplementos alimentares

Escrito pelo Prof. Esp e MBA Danilo Luiz Fambrini

Os suplementos alimentares são muito frequentes na rotina de praticantes de exercícios físicos, em especial nas academias.

Nesse local, normalmente o que faz os praticantes aderirem ao consumo é a recomendação de amigos e até mesmo celebridades que fazem uso de algum produto. Li recentemente texto divulgado pelo professor Wilson Freitas e resolvi compartilhar, pois, achei interessante para a informação.

Abaixo segue uma lista com os principais suplementos, a crença entre os consumidores e os efeitos documentados normalmente em pesquisas.

  1. Proteína do soro do Leite(whey protein)
    Visão do consumidor
    – Suplemento protéico facilmente digerido e absorvido.
    – Melhora a síntese muscular.
    – Reduz catabolismo.
    Efeitos documentados
    – Pouca evidencia do seu beneficio na presença de dieta adequada.
  2. Albumina
    Visão do consumidor
    – Suplemento protéico facilmente digerido e absorvido.
    – Melhora a síntese muscular
    – Reduz catabolismo.
    Efeitos documentados
    – Pouca evidencia do seu beneficio na presença de dieta adequada.
  3. Creatina
    Visão do consumidor
    – Estimula a síntese de ATP e a produção de energia.
    Efeitos documentados
    – Pode ser benéfica para exercícios de alta intensidade e curta duração.
  4. Carnitina
    Visão do consumidor
    – Estimula o metabolismo de gorduras.
    Efeitos documentados
    – Não há conclusões definitivas de benefícios em atletas.
  5. BCAA
    Visão do consumidor
    – Diminui os sintomas de fadiga pós exercício.
    Efeitos documentados
    – Pouca evidencia do seu beneficio.
  6. Glutamina
    Visão do consumidor
    – Estimula o sistema imunológico.
    – Estimula o crescimento muscular.
    Efeitos documentados
    – Não tem eficácia documentada.
  7. Arginina
    Visão do consumidor
    – Estimula a liberação do hormônio do crescimento.
    – Aumenta o anabolismo e diminui o catabolismo muscular.
    Efeitos documentados
    – Não tem eficácia documentada.
  8. BHMB (betahidroximetilbutirato)
    Visão do consumidor
    – Aumenta a força muscular.
    – Aumenta massa magra.
    Efeitos documentados
    -Não tem eficácia documentada.
  9. Bicarbonato
    Visão do consumidor
    – Retarda a fadiga.
    – Aumenta a capacidade muscular.
    Efeitos documentados
    -Não tem eficácia documentada.
  10. Cafeína
    Visão do consumidor
    – Melhora a função neuromuscular.
    – Prolonga o tempo de exercício.
    – Aumenta o metabolismo da gordura.
    Efeitos documentados
    – Poucas evidências do seu beneficio

A utilização de suplementos alimentares exigem a orientação de nutricionista esportivo para melhor aproveitamento da substância sem maleficios para os consumidores.

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